焖烧杯食谱:土豆炖肉

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【焖烧杯的使用方法/焖烧杯食谱】土豆炖肉:

以前工作很辛苦的时候,很喜欢到附近的一间小餐厅,点一碗土豆炖肉,一边完成手边的事项,一边吃著热呼呼的土豆炖肉,那种幸福的感觉,可以稍稍简却烦躁的心情。
土豆炖肉要好吃,当然关键就在那鬆鬆的土豆,用保温焖烧杯就可以达到效果。


【土豆炖肉用料】 

猪肉50g

土豆60g

红萝卜30g

洋葱30g

味淋15ml

酱油15ml

高汤90ml

蒟蒻条10g

沙拉油适量

器材 膳魔师焖烧杯 1个


【焖烧食谱步骤】用膳魔师焖烧杯快速煮出土豆炖肉的做法


1、淮备材料:土豆切块洋葱切丝


2、放一点沙拉油,依序拌炒洋葱、红萝卜、蒟蒻、猪肉及土豆,拌炒完后放入味淋、高汤、酱油,此步骤不用花太多时间约一两分钟即可


3、保温杯要先温杯,汤滚后快速地移入保温焖烧杯中并盖上盖子,新手可以开著炉火将食材放入杯中


4、三小时后打开保温焖烧杯的样子,土豆已经控到鬆鬆的~猪肉也不会过老


【小贴士】

1、肉类食材不要切太大,1公分左右的大小。

2、荤菜大都是需要先使用锅具烧开,倒入焖烧杯内进行焖烧处理,可以使得食材更加美味。

3、使用焖烧杯之前需要先预热,以保证更好的焖烧效果。

膳魔师焖烧杯食谱:土豆炖肉,由膳魔师生活馆为您整理。

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